Setelah naik bau, masukkan semua sos dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan air mengikut kepekatan yang disukaiSedulur harus memperhatikan proses pencucian daging ayam. Sebelum mengolahnya tanpa digoreng, daging ayam harus benar-benar dicuci sampai bersih dan tidak berbau amis. Setelah itu tiriskan terlebih dahulu sampai kadar airnya berkurang.Men